مصنوعة من جلد الماعز،وكانوا اجدادنا يستعملونها في نخض الحليب.بعد ان نحلب البقرة او الماعز، نصفي الحليب،ونضعها
.
في الشكواة اوالقرب
وتعلق في سقف ومدة من الزمن تحركها إلى الإمام الى الوراء،وحين تسمع خرخشة في etا لقربة، تدل الحليب جاهز
وأثناء القيام بنخض كانت امي تردد اغاني حلوة وعدبةر
وبعد ان يتم إفراغ الشكواة من اللبن يتم نفخها ،ويضع فيها القليل من الملح من أجل تعقيمهاه.
هده العملية كانت سائدة أكثرمن عند البوادي :والمناطق الجبلية د
.
في الشكواة اوالقرب
وتعلق في سقف ومدة من الزمن تحركها إلى الإمام الى الوراء،وحين تسمع خرخشة في etا لقربة، تدل الحليب جاهز
وأثناء القيام بنخض كانت امي تردد اغاني حلوة وعدبةر
وبعد ان يتم إفراغ الشكواة من اللبن يتم نفخها ،ويضع فيها القليل من الملح من أجل تعقيمهاه.
هده العملية كانت سائدة أكثرمن عند البوادي :والمناطق الجبلية د
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق